enjoei ok

Degustação

Workshop e Degustação - Tâmaras Mehadrin

POR: Fê Quint

Julho 21, 2016

Ontem foi dia de participar e me deliciar no Workshop gastronômico com as Tâmaras Mehadrin, uma das frutas mais nutritivas do mundo!

degustacao

Apesar do seu sabor adocicado, ela contém apenas 90 calorias, e por isso, tem sido cada vez mais utilizada em inúmeras receitas! Eu tive o prazer de experimentar a fruta de diferentes maneiras durante o evento, e posso afirmar que ela realmente me surpreendeu!

tamaras

A primeira iguaria apresentada pelo chef e nutricionista André foi um "Latte com especiarias e caramelo de tâmaras" servido ainda morno. Gente, que coisa boa!! Adorei o aroma e o sabor dessa bebida!

degustacao tamara

O segundo prato da noite foi um "Couscous proteico ao molho de Tamaras", servido em folhas de endívia. Eu poderia comer essa entrada a noite toda hahaha, amei!!

degustacao tamara 3

Pra finalizar a degustação em grande estilo, foi servido um medalhão de mignon ao molho de frutas vermelhas com tâmaras e mousseline de baroa perfumada com gengibre.... difícil descrever a explosão de sabor desse prato! Uma verdadeira maravilha!!

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Sem palavras para esse evento!! Obrigada Matheus e Davi da Atré Comunicação por proporcionar uma noite tão agradável! E ao André, que deixou todos os convidados apaixonados por sua gastronomia!

Beijos Fê

Fotos: Blog Lovers

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Degustação

Degustação - Dona Fulana

POR: Fê Quint

Julho 01, 2016

Nessa última quarta-feira, fui conferir em primeira mão o novo cardápio de inverno da famosa e já super bem conceituada Dona Fulana! A confeitaria renova o cardápio a cada três meses, o que acaba agradando antigos clientes, além de conquistar novos paladares.

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Na Dona Fulana, as tradicionais "fatias de bolo"dão lugar à mini tortinhas, um diferencial que particularmente me agrada bastante! Além disso, você pode montar sua própria sobremesa, escolhendo por exemplo, o sabor do sorvete e a calda que deseja! Uma tentação!

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Entre as novidades que agora fazem parte do cardápio da casa, estão alguns sanduíches, como o carismático "Pepa Barbecue" (pão italiano, carne de porco desfiada, molho barbecue e cebola empanada crocante), o "Parmegiana" (pão australiano, maionese, filé mignon parmegiana, molho rústico de tomate e queijo mussarela), o "Donuts Burguer" (pão brioche, hambúrguer, maionese temperada, queijo cheddar, molho barbecue, bacon crocante, alface e tomate) e o "Carne de Panela" (pão de milho, carne de panela desfiada, maionese temperada e queijo mussarela).

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Eu provei os sanduíches Parmegiana e o Donuts burguer e adorei! Ambos estavam bem saborosos e muitooo bem servidos! Recomendo!

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Sobre os doces, só tenho uma palavra... TENTAÇÃO!! Diversas delícias de dar água na boca!! Começando pelo Gran Gateau de banana e ovomaltine!! Que coisa boa minha gente!! Dá vontade de mergulhar dentro dessa iguaria gastronômica!

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O chocolate quente servido com dois mini donuts também é uma fofura, além de ser uma delícia, claro! Perfeito para os dias frios!

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Para os amantes de Milk Shakes, os sabores "Oreo com leite ninho" e "Donuts shake" são irresistíveis! #ficadica

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Minha dica é: visite o local durante a semana, de preferência no inicio da tarde, assim você evita filas e consegue saborear o que deseja com mais tranquilidade!

Beijos Fê

Dona Fulana - Rua Des. Pedro Silva, 2314 - Coqueiros, Florianópolis - SC, 88080-701 /  Fone:(48) 3034-3626

Fotos: Blog Lovers

 

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