enjoei ok

Gastronomia

Ale House - Orlando

POR: Fê Quint

Julho 22, 2016

Entre os lugares que AMO ir em Orlando, está o badalado Ale House, um verdadeiro "clássico americano"! O lugar é uma mistura de restaurante e Sports bar, ideal para reunir a galera, curtir um happy hour ou simplesmente fazer uma refeição em um ambiente descontraído!

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No menu tem todos aquele itens clássicos dos restaurantes americanos: steak, bufallo wings, T-bon... e todo dia da semana tem uma promoção bacana! Eu AMO pedir o "chiken nachos", um frango desfiado marinado em salsa, salpicado em uma montanha de nachos com uma camada generosa de queijo por cima. Ele é servido com alface, sour cream, pico de gallo e jalapeños, e ainda tem a opção de adicionar guacamole por U$0.99. Vale a pena!!

ale house 9

Outro item do cardápio que me agrada é o "zinger". É um franguinho desossados à milanesa bem famoso! Servido com aipo e queijo bleu ou molho ranch. Uma verdadeira delícia!!!

zinger

Pra finalizar, a MELHOR sobremesa de todas, o "Capt'n Jack's"!! Um bolo caseiro delicioso com recheio de sorvete e uma crosta de biscoito oreo, caramelo, fudge de chocolate e Heath Bar crunch. É de comer rezando, não deixe de pedir!!!

ale house

Existem vários Ale House espalhados pela cidade, é só escolher um e aproveitar!

Beijos Fê

Fotos: Divulgação /  Blog Lovers

 

 

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Le Pas Du Roy

Sorveteria Plaza Ice Cream Parlor - Disney

Acqua Plage - Jurerê Internacional

Gastronomia

Workshop e Degustação - Tâmaras Mehadrin

POR: Fê Quint

Julho 21, 2016

Ontem foi dia de participar e me deliciar no Workshop gastronômico com as Tâmaras Mehadrin, uma das frutas mais nutritivas do mundo!

degustacao

Apesar do seu sabor adocicado, ela contém apenas 90 calorias, e por isso, tem sido cada vez mais utilizada em inúmeras receitas! Eu tive o prazer de experimentar a fruta de diferentes maneiras durante o evento, e posso afirmar que ela realmente me surpreendeu!

tamaras

A primeira iguaria apresentada pelo chef e nutricionista André foi um "Latte com especiarias e caramelo de tâmaras" servido ainda morno. Gente, que coisa boa!! Adorei o aroma e o sabor dessa bebida!

degustacao tamara

O segundo prato da noite foi um "Couscous proteico ao molho de Tamaras", servido em folhas de endívia. Eu poderia comer essa entrada a noite toda hahaha, amei!!

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Pra finalizar a degustação em grande estilo, foi servido um medalhão de mignon ao molho de frutas vermelhas com tâmaras e mousseline de baroa perfumada com gengibre.... difícil descrever a explosão de sabor desse prato! Uma verdadeira maravilha!!

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Sem palavras para esse evento!! Obrigada Matheus e Davi da Atré Comunicação por proporcionar uma noite tão agradável! E ao André, que deixou todos os convidados apaixonados por sua gastronomia!

Beijos Fê

Fotos: Blog Lovers

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Le Pas Du Roy

Sorveteria Plaza Ice Cream Parlor - Disney

Acqua Plage - Jurerê Internacional

Gastronomia

Chá de bebê (Bela) - Gastronomia

POR: Fê Quint

Julho 12, 2016

Dando continuidade aos posts sobre o Chá da Bela, hoje vou falar das guloseimas e delícias que preparei para os meus convidados!! Estava tudo tão maravilhoso, difícil dizer o que eu mais gostei!!

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Sobre os salgados, encomendei com a Patricia Goedert... teve mini quiche, empanados de forno, coxinha de frango e também de carne seca, carolina de frango com catupiry, barquete de camarão, frango no palito e muito mais! Estava tudo muitooo gostoso!!

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Além dos salgadinhos, teve também sanduíches deliciosos preparado com todo amor e carinho pelo Vovô!! Sucesso total!

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Sobre os doces da festa, tinha muitaaaaa opção!! hahah Nem preciso dizer que a pessoa aqui AMA uma gordice, né? Vou começar pelo Naked Cake da Tia Lú, que além de lindo estava delicioso!! O recheio era de nozes e brigadeiro de doce de leite, pensa numa coisa maravilhosa. Além do naked, a Tia Lú também enviou alguns docinhos de brigadeiro de paçoca (meu preferido), brigadeiro de leite ninho, oreo, beijinho, brigedeiro rosa... de dar água na boca!

naked cake

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Os cupcakes ficaram por conta da Lulu Cupcake. Ela fez um detalhe de renda e colocou bodys coloridos para enfeitar, muita fofura!! Isso sem falar no recheio de brigadeiro bemmm generoso, arrasou!

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A pipoca doce eu trouxe dos estados unidos, ela vem com castanha e é caramelizada. Bem crocante e saborosa!

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Da Amorikotinham uns brigadeiros finos maravilhosos, nos sabores caramelo e chocolate, uma tentação!

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Os biscoitos de cavalinho e letras foram feitos pela Rafa, irmã do meu amigo Marquito e que é megaaaaa talentosa. Eles ficaram a coisa mais linda do mundo, todos os convidados se apaixonaram!!

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Os bolinhos no pote ficaram por conta da Le Petit Pot, só que ao invés da embalagem tradicional, forneci os vidrinhos de papinha da Sarah com as tampinhas pintadas, ficou uma gracinha!! Ah, o sabor do bolo era prestígio, bom demais!

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As palhas italianas de limão siciliano foram coloridas especialmente para combinar com o tema da festa!! Muitooo amor!! Já o brownie de paçoca, é aquele item que não pode faltar, ambos derretiam na boca.. uma de-lí-cia!!! Os dois são da Único Delícias Artesanais.

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Os bombons finos, macaron e alguns docinhos de leite ninho e brigadeiro gourmet encomendei na Patricia Goerdert. Simplesmente maravilhosos!!

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Pra finalizar as gordelícias do Chá da Bela, teve o Mr Bee, melhor pão de mel da vidaaaa, feito pela minha cunhadinha Ju!!

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Nada como trabalhar com os fornecedores certos!! Os convidados amaram, sucesso total! Obrigada a todos os parceiros que fizeram este dia ser ainda mais especial, vocês ARRASARAM!! Quem estiver programando alguma festa ou evento, deixo aqui todos os contatos que usei no Chá da Bela:



    • Amoriko – Brigadeiros finos e com aquele gostinho de quero mais!  (48) 3234-0890 /  (48) 9988-2092

    • Le Petit Pot - Bolo no pote!! O melhor do mundo, sou fã!! (48) 9837-5992 / (48) 9845-3067 WhatsApp ( pedido mínimo 10 unidades)

    • Lulu Cupcake -  Cupcakes lindos e com um mega recheio, muito TOP! (48) 9924-5080

    • Mr Bee - O melhor pão de mel do mundo! (48) 3879-2000

    • Patricia Goerdert – Salgados, quiches, macaron e alguns docinhos! Tudo muitooo gostoso (48)  3035-1880

    • Rafaela Nunes Biscoitos decorados - Biscoitos lindos!! Tão perfeito que dá pena de comer!! rsrs  (48) 9914- 3918

    • Tia Lú– Naked Cake e docinhos (o de paçoca estava simplesmente uma maravilhaaa) (48) 9922-4933

    • Único Delícias Artesanais - Palha Italiana e brownie de paçoca. Muito muito bom, derrete na boca! (48) 9140-0333  /  (48) 9156-2023



Beijos Fê

Fotos: Blog Lovers

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Gastronomia

Café colonial - Fluss Haus

POR: Fê Quint

Junho 10, 2016

Se tem algo que combina com inverno, sem dúvida são os cafés coloniais! Aquela fartura de doces e salgados, um chocolate quente, hummmm não dá pra resistir! Parece que os dias frios foram feitos pra gente se acabar de comer, né? rsrs E já que estamos praticamente no inverno, que tal uma dica maravilhosa pra sair da dieta e dar aquela "jacada maxter"? Com vocês, o delicioso café colonial Fluss Haus!

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Cercada por muito verde e com um belo jardim com diversas espécies de flores, a Fluss Haus que fica na localidade de Vargem do Cedro, em São Martinho (Santa Catarina), é realmente um paraíso, o ambiente perfeito para apreciar a natureza e curtir com a família e amigos!

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jardim fluss house

O local é aberto todos os finais de semana, das 11:30 às 15:00h, para almoço e café da tarde. Além das opções do café colonial, é servido pratos típicos da gastronomia alemã, como: "eisbein" (joelho de porco), salsichão, chucrute, guemüse, marreco recheado, purê de maçã, pernil de porco, e por aí vai... É muita fartura e variedade!

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O rio que passa na área da casa é repleto de carpas e outros peixes. Você pode comprar ração para alimentar os peixes, é só jogar na água e ver a mágica acontecer, os peixes se aglomeram na beirada, as crianças adoram!

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No lado de fora também tem o Biergarten, que serve um delicioso chope geladinho.

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chope fluss house

Depois de comer como se não houvesse amanhã, você pode sentar e relaxar no jardim, ou dar um pulinho na lojinha do local, onde são vendidos alguns produtos coloniais e as famosas bolachas artesanais!

jardim fluss house

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Flus-Haus-2

Vale muito a pena!! Não só pela gastronomia, mas pelo passeio e beleza do local! Recomendadíssimo!!

Beijos Fê

Fluss Haus - Estrada Geral Vargem do Cedro - São Martinho SC. Fone (48) 3053-4698  / (48) 3053-4699


Fotos: Blog Lovers / Divulgação / Par de Vaso.

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Gastronomia

Pousada Ilha do Papagaio - Parte 3

POR: Fê Quint

Abril 11, 2016

Finalizando a sequência de posts sobre o paraíso chamado Ilha do Papagaio, hoje vou falar de umas das coisas que mais amoooo na vida... gastronomia!! Prepare o babador, pois as fotos estão de dar água na boca, literalmente!! Como eu e o maridão estávamos sozinhos na ilha, tivemos algumas regalias extras que eu AMEI, como por exemplo, tomar café da manhã de frente para o mar!! Simplesmente apaixonante!! Tudo é feito ali na pousada, os pães, as geléias, os bolos, tudo com gostinho caseiro!!

cafe da manhan

Pousada Ilha do Papagaio conta com um cardápio delicioso, onde são servidos pratos da culinária internacional e principalmente frutos do mar. Além de uma criação de ostras e mexilhões que fica em frente a praia, ou seja, tudo muitooo fresquinho!

ostra

Antes do almoço pedimos de aperitivo um camarão crocante empanado no coco ralado! Sempre que vejo esse camarão no cardápio gosto de pedir, não tem erro! Eles serviram com duas geléias, uma de pimenta e outra de beringela, ambas feitas ali mesmo na ilha! ummmm

camarao

No almoço, além das opções do cardápio, existe a sugestão do chef, que é o menu do dia onde é servido uma entrada, um prato principal e a sobremesa. Geralmente é de dar água na boca, nós acabamos optando por esse combo do chef! Experimentei a saladinha, o ceviche, um salmão com molho de manteiga e aspargus que estava di-vi-no e o clássico petit gâteau de sobremesa!!! AMEI tudo!!

saladinha

ceviche

salmao com aspargus

sobremesa

Acabamos escolhendo a sugestão do chef algumas vezes durante nossa estadia, só abrimos exceção para provar um macarrão al mare, indicação da Rê! Estava muitooo saboroso, valeu cada garfada!!

macarrao

Geralmente entre as refeições acabávamos pedindo alguns aperitivos, como brusqueta e casquinha de sirim que vem servido num ramekin.

aperitivos

Na primeira noite provamos o cherne, um peixe de alto mar com a carne bem branquinha e muitooo macio, derretia na boca, nunca havia provado e confesso que fiquei apaixonada, estava muitoooo bom!!! Ele foi servido com amêndoas, alcaparras e shimeji, um espetáculo. Mais uma vez a Rê arrasou na indicação do prato!!

peixe

No jantar de aniversário do maridão, acabamos aceitamos a sugestão do chef, que preparou uma salada de camarão divina de entrada, um salmão com abacaxi como prato principal e um geladinho de coco com frutas vermelhar de sobremesa. Que maravilha, uma verdadeira explosão de sabor!!

salada com camarao

salmao com abacaxi

sobremesa 3

Por último, não poderia deixar de falar da Loripira, uma caipirinha que leva folha de laranjeira, curaçau blue, cointreau e outras iguarias que é um espetáculo, uma das melhores que já provei!! Essa bebida, que leva o nome em homenagem a Vó da Renata (dona da pousada), é considerado o melhor drink de vodka do Brasil! #ficadica

drink 1

Partiu para a Pousada Ilha do Papagaio? rsrs

Beijos Fê

Fotos: Blog Lovers

O horário de almoço é das 13h30 às 15h30 e o de jantar das 20h30 às 22h30. Durante o restante do dia é servido petiscos e sanduíches.

Pousada Ilha do Papagaio - +55 (48) 3286 1242  / reservas@papagaio.com.br

 

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